Buscamos para nuestro equipo de trabajo multinacional meseros de fines de semana.
Misión del cargo:
Realizar todas las labores adjudicadas para el logro impecable de la venta y atención en el restaurante, eventos y otras áreas bajo las normas de Buenas Prácticas de Manufactura, Sistema Integral de Gestión SIG, el protocolo de servicio y los estándares de la empresa._
Funciones del cargo:
Mantener la presentación personal impecable utilizando el uniforme, los elementos de protección
Mantener una actitud amable con los clientes y compañeros de trabajo.
Velar y mantener durante toda la jornada en óptimas condiciones de orden, limpieza, montaje y dotación las áreas que le han sido asignadas para el servicio en el restaurante y salones de eventos y otros.
Conocer la carta y toda la oferta gastronómica y de bebidas para la venta en el restaurante.
Conocer diariamente las especificaciones del menú del día y los eventos a llevarse a cabo.
Realizar el alistamiento del restaurante diariamente en cuanto a limpieza y montaje de las mesas con todo su menaje y de los muebles auxiliares con la dotación e insumos necesarios
Realizar el alistamiento de los salones diariamente en cuanto a limpieza y montaje de las mesas con especificaciones del evento, todo su menaje y de los muebles auxiliares con la dotación e insumos necesarios
Cumplir el protocolo del estilo de servicio a la mesa definido por la organización.
Terminar el servicio bajo el protocolo de la empresa de entregar de factura, verificación del servicio y despedida del cliente.
Limpiar, organizar y entregar el área de trabajo tanto de restaurante, bar, y salones en perfectas condiciones para el siguiente turno.
Registrar e informar las novedades que se presenten durante el turno.
Todas las que su jefatura directa le asigne, en el ámbito de sus competencias y en el marco del cumplimiento de sus funciones.
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Experiência en atención y servicio al cliente en restaurantes, centros de convenciones
📌 Meseros Fines De Semana Bogotá
🏢 Newrest
📍 Bogotá
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