Objetivo del cargo:
Planificar, dirigir y asegurar el buen manejo de los recursos de la empresa.
Organizar y verificar las condiciones establecidas en los parámetros de Calidad para la recepción, almacenaje y disposición de materia prima
Tener el control de los inventarios (Cantidades y Fechas de recepción) de los productos de la materia prima.
Garantizar y coordinar con su equipo de trabajo la correcta ejecución de la logística de rotación de la la materia prima, insumos y materiales cumpliendo con lo establecidos por los departamentos de Calidad y Finanzas de la empresa.
Responsabilidades:
Realizar conteo y verificación del estado de las materias primas y/o productos para el proceso.
Verificar y alistar todas las materias primas, insumos y materiales
Verificación de Ordenes de Despachos, facturas y pedidos realizados a los proveedores.
Recibir y verificar todas las materias primas, materiales e insumos ante los proveedores, verificando los parámetros de la calidad, remisiones y facturas.
Mantener control de inventarios en máximos y mínimos.




Garantizar la rotación de los productos según la metodología PEPS.
Mantener y supervisar el orden de los cuartos fríos, neveras y espacios de Almacenamiento.
Verificar y llevar control de inventarios de los insumos requeridos para la ejecución optimizado de los despachos (Cajas, Bolsas, Etiquetas entre otros)
Y demás funciones inherentes al cargo o solicitadas por el jefe inmediato, gerentes o socios.
Cumplir las políticas, reglamentos, normas y procedimientos, establecidos por la empresa y el SG-SST.
Asumir su rol y responsabilidades frente al SG-SST.
Asegurar el cumplimiento del Protocolo de Bioseguridad establecido por la empresa y cada una de las medidas de prevención de contagio de COVID-19,
Usar adecuadamente y cuidar la dotación y elementos de protección personal asignados, solicitar el cambio cuando sea necesario. Y asegurar que su equipo los utilice y cuide de la misma forma.
Mantener e

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