Ubicación: Traslado a La Mesa, Cundinamarca
Cargo: Capitán de Meseros
Área: Servicio al cliente / Restaurante / Operaciones
Modalidad: Presencial
Beneficio adicional: Auxilio o alojamiento de vivienda

Objetivo del cargo

Liderar, coordinar y supervisar al equipo de meseros, garantizando un servicio de alta calidad, atención oportuna al cliente y cumplimiento de los estándares operativos y de protocolo del establecimiento, promoviendo una experiência satisfactoria para los usuarios y el adecuado funcionamiento del servicio en sede La Mesa.

Perfil requerido

Buscamos un competente o técnico con amplia experiência en servicio al cliente y manejo de personal en el sector gastronómico, hotelero o de restaurantes, con habilidades de liderazgo, excelente presentación personal y disponibilidad para traslado a La Mesa.

Formación académica
Técnico, tecnólogo o competente en:
Mesa y bar
Hotelería y turismo
Administración hotelera
Servicio al cliente
Carreras afines

Experiência
Mínimo 2 a 3 años de experiência en cargos similares como:
Capitán de meseros




Jefe de servicio
Supervisor de restaurante
Líder de atención al cliente en alimentos y bebidas
Experiência comprobable en:
Manejo de equipos de trabajo
Coordinación de turnos
Supervisión de protocolos de servicio
Resolución de PQRS y novedades con clientes
Control de inventarios básicos de menaje y suministros

Funciones principales
Coordinar y supervisar al equipo de meseros durante la operación.
Asignar mesas, zonas y funciones al personal.
Verificar presentación personal y cumplimiento del protocolo.
Garantizar atención oportuna y cordial a los clientes.
Gestionar novedades, quejas y solicitudes especiales.
Apoyar la capacitación del personal actual.
Realizar seguimiento a indicadores de servicio y satisfacción.
Reportar novedades administrativas y operativas a la gerencia.

Competencias
Liderazgo
Trabajo en equipo
Orientación al servicio
Comunicación asertiva
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📌 Capitan De Meseros La Mesa Bogotá
🏢 Solumek
📍 Bogotá