Descripción del puesto: Significativo empresa de servicios Outsourcing del sector gastronómico y hotelero requiere para su equipo de trabajo Analista de operaciones.

PERFIL: Técnico en áreas a fines, persona proactiva en dar solución a las necesidades operativas, diseñar mallas de turnos complejas y resolver conflictos de cobertura en tiempo real. Las tareas de este perfil se dividen en la planeación, el control del día a día y el análisis: Diseño de Mallas de Turnos: Crear y publicar los calendarios de trabajo (rotativos, nocturnos, fines de semana) asegurando la cobertura total de la operación.

Pronóstico de Demanda: Analizar picos de producción, temporadas altas o flujo de clientes para calcular cuántas personas se necesitan en cada hora del día.

Gestión de Novedades: Resolver ausentismos, licencias,



incapacidades, vacaciones y renuncias de última hora, reasignando personal de forma ágil para no detener la operación.

Manejo de personal: Rapidez para reaccionar ante una falta masiva de personal en un turno crítico.

Conocimientos Técnicos: Manejo avanzado de Excel (fórmulas complejas, tablas vibrantes).

Experiencia en software especializado de control de asistencia y mallas de turnos.

Experiencia: minimo 6 meses, disposicion de aprendizaje.

Horario: De domingo a domingo con un día compensatorio a la semana, horario rotativo en una franja de de 6:00 am a 8:00 pm Salario: a convenir

📌 Consultor De Operaciones Tener Algo De Experiencia Bogotá (Colombia)
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