Relevante empresa aliada está en búsqueda de un/a cocinero/a con seis (6) meses de experiencia en servicios de alimentación, restaurantes, casinos, hoteles o cocina hospitalaria.

Formación académica: Bachiller graduado/a

Requerimientos y/o conocimiento para el cargo:
- Curso de Manipulación de Alimentos.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Manipulación adecuada de alimentos.
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Preparación y alistamiento de alimentos.
- Manejo de utensilios y equipos de cocina.
- Control de porciones y presentación de platos.
- Normas de higiene e inocuidad alimentaria.
- Manejo de inventarios.
- Rotación de productos bajo metodología PEPS/FIFO.

Funciones.
- Preparar y alistar los alimentos de acuerdo con los procedimientos establecidos.




- Realizar el lavado de loza y utensilios de cocina.
- Ejecutar la adecuada manipulación de los alimentos durante todo el proceso de preparación.
- Apoyar el control de inventarios y la rotación de productos.
- Cumplir las normas de higiene, inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Competencias laborales: Trabajo en equipo, actitud de servicio, organización, atención al detalle, adaptabilidad.

Salario: $1.854.505 + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: Contrato por obra o labor.
Horario: Domingo a domingo con un día compensatorio entre semana o en fines de semana.
Lugar de trabajo: Medellín.

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📌 Cocinero/a (Medellín)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín