Importante cadena de hoteles, ubicada en El Poblado (Medellín), se encuentra en la búsqueda de cocineros con sobresaliente actitud de servicio.
?? Vacante: Cocinero(a) – Importante Cadena Hotelera (El Poblado, Medellín)
Descripción del cargo:
Importante cadena de hoteles, ubicada en El Poblado (Medellín), se encuentra en la búsqueda de cocineros(as) con excelente actitud de servicio, compromiso y pasión por la gastronomía.
? Requisitos:
- Estudios: Técnico o tecnólogo en cocina.
- Experiencia: Mínimo 1 año certificado como cocinero(a)
⚙️ Funciones principales:
- Mantener la limpieza general de la cocina y los utensilios utilizados en la preparación de alimentos y bebidas.
- Apoyar de manera permanente al chef en la elaboración de los diferentes menús.
- Preparar y cocinar todo tipo de alimentos, garantizando sabor, presentación y calidad.
- Verificar la temperatura y frescura de los ingredientes antes de su uso.
- Supervisar y participar en el levantamiento de inventarios mensuales.
- Controlar el manejo y desalojo adecuado de residuos en la cocina.
- Estar informado de los eventos y servicios programados para cumplir con los tiempos y estándares del hotel.
? Condiciones contractuales:
- Salario: $1.850.000 + auxilio de transporte + propinas + recargos + todas las prestaciones sociales + bono de alimentación mensual $75.000
- Horario: Domingo a domingo, con turnos rotativos:
- 6:00 a.m. – 2:00 p.m.
- 2:00 p.m. – 10:00 p.m.
- 10:00 p.m. – 6:00 a.m.
- (Con un día compensatorio a la semana).
- Tipo de contrato: Obra o labor.