Relevante empresa aliada requiere para su equipo de trabajo profesional en ingeniería de alimentos, microbiología, calidad, agroindustria o áreas afines que cuente con 5 años de experiencia en coordinación de calidad en empresas del sector alimentos, preferiblemente del sector panificador.

Misión del cargo:
Diseñar, coordinar y optimizar el sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, asegurando la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), el control de procesos y el cumplimiento de la normatividad sanitaria vigente, mediante el análisis de indicadores y la gestión de acciones de mejora continua, con el fin de garantizar productos seguros, conformes y la satisfacción del cliente.

Funciones específicas:
• Coordinar y optimizar el sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, garantizando el cumplimiento de estándares y normatividad vigente.
• Supervisar la implementación y cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)



en los procesos de producción.
• Analizar indicadores de calidad y gestionar acciones de mejora continua para fortalecer los procesos operativos.
• Verificar el cumplimiento de requisitos sanitarios e inocuidad alimentaria para asegurar productos conformes y seguros.
• Liderar el equipo de calidad promoviendo el seguimiento, control y cumplimiento de los objetivos del área.

Conocimiento:
• Conocimientos en BPM.
• Normatividad sanitaria e inocuidad alimentaria.
• Sistemas de gestión de calidad.
• Liderazgo y manejo de personal.
• Seguimiento y control de procesos.

Salario: $5.000.000 + prestaciones sociales de ley.
Horarios: Lunes a viernes en horario administrativo. La franja horaria se informa en la entrevista.
Tipo de contrato: Indefinido.
Lugar de trabajo: Itagüí, Antioquia.

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📌 Coordinador/a de calidad sector alimentos (Medellín)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín