BUSCAMOS JEFEA DE PLANTA Y PRODUCCIÓN
Lugar Vía Guaymaral, sector Las Juntas, Chía, Cundinamarca
Modalidad Presencial
Contrato Obra o labor
Salario 2.500.000 a 3.000.000, de acuerdo con el perfil y experiencia.
Variable Se puede contemplar un componente adicional por cumplimiento de indicadores.
Horario
Lunes, miércoles y viernes 600 a. m. a 400 p. m.
Martes y jueves 600 a. m. a 300 p. m.
TU MISIÓN
Serás responsable de liderar la operación de la planta, garantizando que cada orden de compra salga completa, a tiempo, al costo previsto y cumpliendo los estándares de calidad, inocuidad y productividad.
Tendrás acompañamiento permanente de una asesoría externa de calidad, por lo que tu enfoque estará en llevar los procesos definidos al piso de producción y asegurar su cumplimiento.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
Programar, supervisar y cerrar las órdenes de producción.
Definir y controlar tiempos y estándares de producción.
Hacer seguimiento a indicadores de rendimiento, costos, mermas y productividad.
Registrar producción y consumo de materias primas en Siigo y apoyar procesos de facturación.
Controlar inventarios, rotación, vencimientos y consumo de materias primas y empaques.
Liderar, capacitar y hacer seguimiento al personal operativo.
Garantizar el cumplimiento de BPM, calidad, inocuidad y trazabilidad.
Supervisar limpieza, desinfección, control de plagas, residuos y demás programas de saneamiento.
Identificar desviaciones y producto no conforme y gestionar acciones correctivas.
Preparar y acompañar la planta en inspecciones sanitarias y auditorías de clientes.
Controlar la cadena de frío y los registros de temperatura.
Hacer seguimiento al mantenimiento preventivo de equipos.
Velar por el cumplimiento del SGSST en planta.
REQUISITOS




Profesional o tecnólogo en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química o carreras afines.
Mínimo 3 años de experiencia liderando procesos de producción en plantas de alimentos.
Experiencia comprobada en manejo de personal operativo.
Conocimiento de BPM y Resolución 2674.
Manejo de inventarios y facturación. Siigo deseable.
Manejo de Excel intermedio.
Experiencia en chocolatería, productos congelados o líneas similares deseable.
Disponibilidad para trabajar presencialmente en Chía e iniciar jornada a las 600 a. m.
BUSCAMOS UNA PERSONA CON
Liderazgo y capacidad para tomar decisiones.
Organización y alto sentido de responsabilidad.
Orientación a resultados e indicadores.
Atención al detalle y rigurosidad documental.
Capacidad para formar y desarrollar equipos.
Mentalidad de mejora continua.
Autonomía para gestionar la operación y comunicación efectiva con Gerencia.
QUÉ ENCONTRARÁS
Liderazgo real de una planta propia, con autonomía sobre la operación.
Participación directa en mejoras de productividad, rendimiento y desarrollo de producto.
Acompañamiento permanente de asesoría externa de calidad.
Una empresa en crecimiento y con distribución nacional.
Equipo pequeño, decisiones ágiles y posibilidad de ver directamente el impacto de tu gestión.
Si cuentas con experiencia liderando plantas de alimentos y buscas un reto donde puedas tener autonomía e impacto directo en la operación, esta posibilidad es para ti
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