Reconocido restaurante gastronómico ubicado en el oeste de Cali, especializado en cocina nacional e internacional y en experiencias culinarias de alto nivel, busca una líder de servicio para su equipo de sala.
Qué te ofrecemos
Salario básico de 3.500.000 más recargos y propinas
Ingreso promedio mensual desde 6.000.000 en adelante
Contrato directo con la compañía
Cargo de dirección, manejo y confianza, con proyección de crecimiento
Ambiente competente, liderando un equipo en un restaurante que recibe comensales exigentes, ejecutivos y visitantes internacionales
Cuál será tu misión
Liderar y fortalecer el equipo de mesa y bar aprox. 15 personas a cargo
Garantizar un servicio impecable bajo los protocolos y estándares de la casa
Gestionar la programación de turnos y la nómina del equipo de servicio
Atender y resolver objeciones, quejas o solicitudes de los comensales con criterio y agilidad
Reportar directamente a la Gerencia con informes e indicadores de servicio
Qué buscamos
Formación mínima técnica o tecnológica en hotelería, gastronomía, administración o áreas afines
Mínimo 3 años de experiencia en cargos similares, idealmente en restaurantes, hoteles o clubes de alta categoría
Conocimiento avanzado en vinos, licores, destilados y coctelería
Experiencia liderando equipos de servicio y gestionando turnos, novedades de personal y nómina
Disponibilidad de tiempo completa, acorde a un cargo de dirección, manejo y confianza
Detalles de la vacante
Ciudad Cali, zona oeste
Cargo dirección, manejo y confianza disponibilidad de tiempo
Contrato directo con la compañía
Reporta a Gerencia
Personas a cargo aproximadamente 15
Te interesa
Si tienes vocación de liderazgo, pasión por el servicio y experiencia en el mundo del vino, postúlate hoy y lidera la experiencia gastronómica de un restaurante en crecimiento.
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