Auxiliar de producciòn (Bogotá, D.C.)

Auxiliar de producciòn (Bogotá, D.C.)

14 sep
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A&A Gestiòn Humana y Consultoria
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Bogotá, D.C.

14 sep

A&A Gestiòn Humana y Consultoria

Bogotá, D.C.

Estamos en búsqueda de Operario(a) de Planta de Producción para nuestra línea de ahumados.

Buscamos una persona responsable, disciplinada, ágil, orientada al detalle y con capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes ritmos de producción.

Principales funciones
- Recepción, corte, porcionado y adecuación de carne de cerdo.
- Preparación de salmueras, adobos y condimentos.
- Apoyo en procesos de inyección, marinado, ahumado y cocción.
- Control de tiempos, temperaturas y calidad del producto.
- Empaque al vacío, etiquetado y almacenamiento.
- Cumplimiento de BPM, POES, normas de higiene y seguridad.
- Registro de producción, pesajes, mermas y trazabilidad.

Requisitos
- Bachiller o secundaria completa.
- Curso vigente de Manipulación de Alimentos.
- Experiencia mínima de 6 meses en producción, preferiblemente en procesamiento de alimentos o productos cárnicos.
- Experiencia en manejo de cuchillos y/o herramientas de corte.
- Deseable experiencia en plantas de desposte, embutidos, carnes frías o líneas de ahumados.

Condiciones
- Modalidad: Presencial
- Área: Producción / Operaciones
- Jornada: 6:00 am a 2:00 pm de lunes a sábado

📌 Auxiliar de producciòn (Bogotá, D.C.)
🏢 A&A Gestiòn Humana y Consultoria
📍 Bogotá, D.C.

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