Significativo empresa solicita técnico en coctelería y barténder, mixología o afines con mínimo dos (2) años de experiencia realizando labores relacionadas con el cargo.
Funciones:
- Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
- Tomar pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los clientes de acuerdo con los protocolos del establecimiento.
- Preparar y servir alcohólicas y no alcohólicas según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
- Mezclar bebidas alcohólicas, no alcohólicas y otros ingredientes para preparar cócteles y otras bebidas según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
- Higienizar elementos,



maquinarias y áreas del servicio del bar de acuerdo con protocolos y estándares del establecimiento.
- Mantener el inventario, controlar existencias, organizar las botellas y cristalería del bar según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
- Comprobar la identificación de los clientes y verificar los requisitos de edad para la compra de alcohol.
- Tomar medidas para limitar los problemas relacionados con el consumo excesivo de alcohol, tales como persuadir a los clientes a dejar de beber, disminuyendo los servicios adicionales y pedir transporte.
- Supervisar, coordinar y programar las actividades del personal que prepara, porciona.
- Desempeñar funciones afines.

Salario: Entre 1 a 2 SMMLV

📌 Líder de barra (Cartagena)
🏢 Agencia de empleo de Comfenalco Cartagena
📍 Cartagena