14 sep
|
Colsubsidio
|
Bogotá
14 sep
Colsubsidio
Bogotá
Cargo
Auxiliar de cocina
Funciones
Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigoríficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos técnicos.
Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección.
Medir, humedecer y mezclar ingredientes en máquinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros.
Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos.
Desempeñar funciones afines.
Conocimientos
Procesamiento de alimentos
Manipulación de alimentos
Destrezas
Comunicación asertiva
Trabajo en equipo
Selección de equipo
Gestión del tiempo
Requerimos
Técnico o Tecnólogo en cocina/gastronomía
Conocimiento previos en el cargo
Experiencia mínima de 1 año
Contar con BPM vigente
Ofrecemos
Contrato a termino indefinido
Salario $*
Aux transporte $*
Alimentación
Requerimientos
Educación mínima: Universidad / Carrera técnica 1 año de experiencia
J-*-Ljbffr
📌 Cocineros Tecnicos Bogotá
🏢 Colsubsidio
📍 Bogotá