Significativo empresa del sector servicios requiere para su equipo de trabajo Tecnólogo en procesamiento de alimentos, debe tener experiência mínima de 1 año en Brindar apoyo a la institución en el área de servicio de alimentación. Con el fin de garantizar un espacio confiable y agradable para toda la comunidad.

Funciones:
Realizar inspecciones y chequeo a los servicios de alimentación.
Realizar cronogramas de toma de muestras de análisis microbiológico.
Realizar cronograma de fumigación mensual.
Realizar seguimiento al cumplimiento de la minuta patrón para al área del servicio de alimentación.
Planificar, elaborar, implementar, verificar las verificaciones intermedias de los equipos de medición.
Brinda asesoría y capacitación a las auxiliares de servicios generales y de alimentación en la elaboración, procesos de limpieza y desinfección del área de recepción, elaboración y servido de alimentos.
Participa y apoya las actividades para la implementación, mantenimiento y mejora del Sistema de Gestión de la Calidad que le sean asignadas.




Realizar control y verificación constante a la calidad del agua.
Garantiza que los alimentos que reciban los adolescentes y jóvenes cumplan con las condiciones de higiénico sanitarias. necesarias y estos se ofrezcan a las temperaturas idóneas.
Realizar seguimiento constante a las materias primas que ingresan para ser transformadas.
Garantizar que el servicio de alimentación cumpla con las condiciones de infraestructura, capacidad de refrigeración y congelación, capacidad de almacenamiento de acuerdo con los cupos contratados.
Garantizar la promoción, defensa y práctica de los derechos fundamentales de la niñez, adolescencia y jóvenes de la Institución, en la cotidianidad del proceso de atención institucional.
Supervisar, verificar y controlar los servicios de alimentación en los componentes de calidad de los alimentos, almacenamiento, manipulación en la preparación, servido y consumo de alimentos.
Tener la capacid

📌 Tecnólogo En Procesamiento De Alimentos Medellín
🏢 Congregación de Religiosos Terciarios Capuchinos
📍 Medellín