Relevante empresa solicita técnico en coctelería y barténder, mixología o afines con mínimo dos (2) años de experiencia realizando labores relacionadas con el cargo.

Funciones:
-Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
-Tomar pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los clientes de acuerdo con los protocolos del establecimiento.
-Preparar y servir alcohólicas y no alcohólicas según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
-Mezclar bebidas alcohólicas, no alcohólicas y otros ingredientes para preparar cócteles y otras bebidas según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
-Higienizar elementos, maquinarias y áreas del servicio del bar de acuerdo con protocolos y estándares del establecimiento.




-Mantener el inventario, controlar existencias, organizar las botellas y cristalería del bar según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
-Comprobar la identificación de los clientes y verificar los requisitos de edad para la compra de alcohol.
-Tomar medidas para limitar los problemas relacionados con el consumo excesivo de alcohol, tales como persuadir a los clientes a dejar de beber, disminuyendo los servicios adicionales y pedir transporte.
-Supervisar, coordinar y programar las actividades del personal que prepara, porciona.
-Desempeñar funciones afines.

Salario: Entre 1 a 2 SMMLV

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📌 Líder de barra (Cartagena de Indias)
🏢 Agencia de empleo de Comfenalco Cartagena
📍 Cartagena de Indias