Significativo empresa del sector salud busca un/a ayudante de dietética con un (1) año de experiencia laboral en preparación masiva de alimentos y manejo de dietas terapéuticas.
Formación académica: Bachiller graduado/a.
Requerimientos y/o conocimientos para el cargo:
- Curso vigente de manipulación de alimentos.
- Conocimiento en preparación masiva de alimentos.
- Manejo de dietas terapéuticas.
- Buenas prácticas de manufactura.

Misión del cargo: Atender y ejecutar los procesos operativos relacionados con la producción y suministro de alimentos, aplicando buenas prácticas de manufactura y lineamientos dietéticos establecidos, garantizando calidad microbiológica, nutricional y sensorial en la alimentación de los residentes.
Funciones:
- Ejecutar el proceso de elaboración y ensamble de alimentos según minuta patrón, recetas estandarizadas y derivaciones dietéticas.




- Realizar procesos de atención en comedor y distribución de alimentos hacia los apartamentos.
- Apoyar el proceso de inventario de menaje y equipos pequeños del servicio de alimentación.
- Diligenciar registros relacionados con la trazabilidad de los alimentos en la cadena de producción.
- Garantizar el cumplimiento de protocolos institucionales y buenas prácticas de manufactura.

Competencias laborales: Trabajo en equipo, orientación al servicio, planeación y organización.
Salario: $1.750.905 + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: Término fijo.
Horario: lunes a sábado.
Lugar de trabajo: Vereda Los Chorros, entre Itagüí y La Estrella

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📌 Ayudante de Dietas (La Estrella)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 La Estrella