El Colegio Mayor de los Andes ubicado en Cajicá se encuentra en búsqueda de Jefe de Cocina Escolar para unirse a nuestro equipo.En nuestra empresa, nos dedicamos a proporcionar comidas nutritivas y deliciosas a los estudiantes de diferentes instituciones educativas.
Estamos comprometidos con la calidad y el sabor, y buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la alimentación saludable.Requisitos:Experiencia previa como Chef o Jefe de Cocina en establecimientos escolares o similares.Técnico o tecnólogo en cocina o procesos gastronómicosCapacidad para liderar y supervisar a un equipo de cocina, proporcionando instrucciones claras y motivando a los miembros del equipo para alcanzar los objetivos establecidos.Aptitud para gestionar eficientemente los recursos y mantener un alto nivel de organización en la cocina, asegurando una producción de alimentos segura y eficaz.Habilidades de comunicación efectiva,



tanto con el equipo de cocina como con los clientes y los estudiantes.Disposición para trabajar en horarios adaptables, incluyendo algunas tardes y fines de semana, para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.Responsabilidades:Supervisar los procesos de limpieza, orden y nitidez, asegurando el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) dentro del servicio de alimentos, mediante acciones orientadas a la calidad.Garantizar la adecuada gestión de los procesos y procedimientos requeridos para la producción de una alimentación saludable, inocua, balanceada y oportuna, cumpliendo con los estándares de calidad establecidos y atendiendo las necesidades de toda la comunidad educativa.Cocina caliente, fría, y atención al usuarioBENEFICIOS:Vacaciones extra legalesAlimentación sin costo
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📌 Jefe De Cocina Bogotá
🏢 Interasesores
📍 Bogotá