15 sep
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Colombia
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¡Buscamos Sous Chef!
En Winner Group estamos en búsqueda de un Sous Chef con experiencia en liderazgo de cocina y preparación de alimentos.Salario:* + Prestaciones de ley + Propinas + Acceso a Fonwinner.Jornada:Turnos rotativosRequisitos:Técnico o Competente en Gastronomía o Cocina.Mínimo 2 años de experiencia como Sous Chef, Cocinero PrimeroExperiencia en manejo de personal, control de calidad, inventarios y BPM.Funciones:Supervisar la operación de cocina y al equipo de trabajo.Garantizar la calidad de los alimentos, el cumplimiento de recetas estándar, inventarios y normas BPM.Coordinar la producción, pedidos de insumos y cumplimiento de los procesos del área.
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📌 Sous Chef Medellín (Colombia)
🏢 Winner Group
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