Objetivo del cargo:
Planear, dirigir y supervisar el Sistema de Gestión de Calidad de la compañía, garantizando el cumplimiento de la normatividad vigente, estándares de calidad, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y requisitos regulatorios aplicables al sector de alimentos y suplementos dietarios, mediante el control de procesos, aseguramiento de calidad y mejora continua.
Funciones principales
- Liderar el Sistema de Gestión de Calidad de la organización.
- Garantizar el cumplimiento de BPM, procedimientos y normatividad INVIMA aplicable.
- Supervisar procesos de aseguramiento y control de calidad en producción y almacenamiento.
- Gestionar documentación, procedimientos, instructivos y registros del área.
- Coordinar auditorías internas, externas y visitas de entes regulatorios.
- Hacer seguimiento a indicadores de calidad, hallazgos y planes de acción.
- Gestionar procesos de liberación de producto y manejo de no conformidades.
- Coordinar capacitaciones relacionadas con calidad,
inocuidad y BPM.
- Realizar seguimiento a proveedores, materias primas y procesos productivos.
- Liderar acciones de mejora continua y cumplimiento normativo.
- Apoyar procesos de certificación y mantenimiento documental del sistema de calidad.
- Liderar proceso de validaciones.
Requisitos
- Competente en Química Farmacéutica. (Si o si debe cumplir este requisito).
- Experiencia mínima de 3 años liderando procesos de calidad en empresas de alimentos, suplementos o manufactura.
- Conocimiento en certifiicación de BPM, INVIMA, sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
- Manejo de auditorías, indicadores y documentación técnica.
- Deseable conocimiento en ISO 9001 y normatividad sanitaria aplicable.