Buscamos Jefe de Bar con experiencia liderando operaciones de barra de alto volumen y equipos grandes. Estamos en búsqueda de una persona con liderazgo comprobado, que haya tenido bajo su responsabilidad equipos de 20 personas o más y que, además de dominar la operación de bar, cuente con sólidos conocimientos administrativos.
Requisitos
- Experiencia comprobable como Jefe de Bar o en cargos similares.
- Experiencia liderando equipos de 20 personas o más.
- Conocimiento en operación, servicio y manejo integral de barra.
- Manejo de ventas, costos, inventarios y compras.
- Capacidad para organizar, capacitar y supervisar equipos.
- Seguimiento de indicadores y cumplimiento de metas.
- Excelente liderazgo, comunicación y capacidad de resolución de problemas.
Responsabilidades
- Liderar y supervisar el equipo de bar.
- Garantizar el correcto funcionamiento y servicio de la barra.
- Controlar inventarios, costos, compras y desperdicios.
- Analizar ventas y resultados del área.
- Asegurar estándares de calidad, servicio y presentación.
- Capacitar y desarrollar al equipo.
- Proponer mejoras en la carta de bebidas y en los procesos de barra.
Relevante
Buscamos un Jefe de Bar de alto nivel, con experiencia liderando equipos grandes. No es una posición enfocada únicamente en la preparación de bebidas o el manejo operativo de la barra.
Ubicación
Chía, Cundinamarca.
Ofrecemos
salario competitivo, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
📌 Jefe de bar (Chía)
🏢 Andres Carne de Res
📍 Chía
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