Auxiliar de cocina

Importante compañia del sector gastronomico se encuentra en busqueda de Cocinero, tecnico, tecnologo o cualificado con experiencia de 2 años en el cargo.
Funciones principales
Se requiere una persona amable, respetuosa, con excelente actitud de servicio, responsable, organizada, proactiva y comprometida con el trabajo en equipo. Debe mantener una adecuada presentación personal, orden y aseo permanente, cumpliendo estrictamente las normas de higiene, inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
Debe contar con conocimientos en preparación y manipulación de alimentos, manejo de cocina caliente y fría, plancha, freidoras, hornos, equipos y maquinaria de cocina, garantizando su uso adecuado, limpieza y conservación.
Entre sus responsabilidades se encuentran la preparación y servicio de alimentos, porcionamiento, emplatado, atención durante el servicio, lavado de utensilios y equipos, aseo general del área de cocina y zonas de trabajo, recepción y almacenamiento de materias primas, rotación de productos, apoyo en inventarios, control de insumos y cumplimiento de los procedimientos operativos establecidos por la empresa.
Asimismo,



deberá colaborar en todas las actividades propias del funcionamiento de la cocina y aquellas que le sean asignadas por su jefe inmediato, contribuyendo al correcto desarrollo de la operación y al cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e inocuidad.
Condiciones laborales
Horario Lunes a Viernes 645 am a 330 pm Sabados 800am a 11 horario que puede variar de acuerdo a necesidades de la operación
Salario 1750.905 a 2500.000 de acuerdo a experiencia y estudios Prestaciones de ley Auxilio de transporte 249.095
Contrato A termino fijo
Ubicación Dos quebradas risaralda los molinos
El rol ofrece una oportunidad para crecer dentro de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia culinaria.
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📌 Auxiliar de cocina (Dosquebradas)
🏢 Grupo Alianza
📍 Dosquebradas