Relevante restaurante se encuentra en búsqueda de Jefe de Cocina con experiencia liderando equipos de trabajo y procesos de producción en restaurantes.

Requisitos

Mínimo 2 años de experiencia en manejo de personal y producción en restaurantes.
Experiencia en coordinación y liderazgo de equipos de cocina.
Conocimiento en manejo y control de materias primas.
Experiencia en porcionamiento.
Conocimiento de procesos productivos de cocina.
Capacidad para garantizar el cumplimiento de recetas y estándares establecidos.

Funciones principales

Coordinar y supervisar al personal de cocina.
Garantizar el cumplimiento de recetas y procesos de producción.
Supervisar el manejo, almacenamiento y porcionamiento de materias primas.




Verificar el cumplimiento de los estándares de producción y calidad.

Condiciones

Salario SMLV 500.000 de auxilio no prestacional.
Pagos Quincenales.
Horario 1130 a. m. a 1000 p. m., con turnos rotativos de apertura y cierre.
Contrato con todas las prestaciones de ley.

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📌 Jefe de cocina Restauran (Soacha)
🏢 Grupo Soluciones Horizonte
📍 Soacha