Newrest, líder global em catering e servios de suporte para operaes remotas e offshore, está expandindo suas operaes no Brasil. Buscamos uma Camp Boss com experincia para liderar e garantir a operao de catering e servios gerais no local acampamento designado.
Principais responsabilidades
Planejar cardápios e gerenciar o abastecimento, armazenamento e uso adequado dos suprimentos.
Garantir altos padres de higiene nos quartos, áreas comuns, banheiros e escritórios do acampamento.
Supervisionar e coordenar a equipe de catering sob sua responsabilidade, incluindo a distribuio de tarefas.
Controlar os custos operacionais de acordo com os padres da empresa.
Garantir a qualidade dos servios de lavanderia.
Aplicar os procedimentos disciplinares e de gesto de reclamaes da empresa.
Desenvolver e capacitar os colaboradores para sua progresso para cargos de maior responsabilidade.
Supervisionar o cumprimento das normas de HSE, reportar incidentes e quase acidentes e participar ativamente das reunies de HSE.
Manter certificao válida em HACCP Intermediário e Higiene de Alimentos Intermediária.




Atender e solucionar reclamaes de clientes internos e externos.
Atuar em situaes de crise relacionadas segurana dos colaboradores, contaminao de alimentos ou do meio ambiente.
Requisitos
Formao técnica, tecnológica ou superior BSc BA em áreas relacionadas.
Mais de 5 anos de experincia em funo similar, preferencialmente em ambientes de acampamento ou hospitalidade remota offshore.
Conhecimento de Microsoft Office e ferramentas relacionadas.
Disponibilidade para trabalhar em regime de escala rotao offshore no Brasil.
Certificao em HACCP e Higiene de Alimentos será considerada um diferencial.
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