¿Cuál será tu propósito en este cargo?
Garantizar el cumplimiento de estándares de Calidad e Inocuidad en todas las etapas del proceso, mediante la realización de seguimiento a los procesos y la realización análisis fisicoquímicos y sensoriales, y muestreos microbiológicos en las líneas productivas; siguiendo los protocolos y planes de calidad establecidos
¿Qué harás en este rol?
- Realizar liberación de línea para inicio de proceso productivo.
- Garantizar cumplimiento de los protocolos de limpieza y desinfección de las diferentes líneas de producción.
- Garantizar el control de las variables de proceso productivo en línea (tiempos, temperaturas, variables fisicoquímicas)
- Realizar análisis fisicoquímicos y sensoriales requeridos en los procesos para dar continuidad a la producción.

¿Qué buscamos?
Competente en ingeniería de alimentos,



con 2 años de experiencia en cargos relacionados en industrias de alimentos, deseable en empresas de lácteos
Habilidades y conocimiento clave:
- Normativa aplicable al sector
- Análisis fisicoquímicos y microbiológicos
- Buenas prácticas de manufactura (BPM)
- Conceptos básicos de HACCP

Especificaciones de la vacante:
- Ubicación: Rionegro
- Modalidad: Presencial
- Horarios: Turnos rotativos
- Tipo de contrato: Indefinido

¿Qué te ofrecemos?
- Seguro de vida
- Acceso a descuentos y beneficios a través de nuestra App de Comunicación
- Acceso a fondo de empleados
- Estudios: Profesional
- Experiencia: 2 Rango de años

📌 Analista de calidad (Colombia)
🏢 Grupo QBCo
📍 Colombia