Cuál será tu propósito en este cargo
Operar en forma correcta y efectiva en el ERP de control de inventarios UNOE los movimientos de materias primas y material de empaque, así como la entrega del producto terminado ubicado en la planta de Carnes Frías, realizando filtros a través de toda la cadena que permitan controlar los inventarios de manera adecuada, garantizando la confiabilidad del inventario y del flujo de información de la operación.
Educación Competente en Ingeniería Industrial, Alimentos, Química o afines. Técnico cualificado siempre y cuando se avale su experiencia laboral.
Experiencia Mínimo 2 años en actividades relacionadas con el cargo
Responsabilidades
Revisar y coordinar con planeación el programa de ejecución de la secuencia diaria de producción.
Administrar los recursos asignados para llevar a cabo los planes de producción de la Planta de Carnes Frías.
Controlar las materias primas y materiales cumpliendo con las variables de control y requisitos establecidos.




Verificar los registros realizados en el sistema UNOE, validando la información de cada OPN.
Controlar el inventario de materias primas, productos en proceso y producto terminado tanto físicamente como en el sistema UNOE.
Reportar a la Gerencia de Producción sobres las novedades que se presenten durante la operación de la Planta.
Velar por el cumplimiento de los procedimientos de limpieza y desinfección establecidos para los equipos y elementos que conforman los diferentes procesos de producción.
Ejercer control sobre la operación de los equipos y máquinas que conforman los procesos de producción.
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