Buscamos Cocinero para Importante Hotel en Medellín
Tienes experiencia como Cocinero en hoteles, restaurantes o eventos de alto lujo Esta oportunidad es para ti.
Significativo hotel 5 estrellas de la ciudad se encuentra en búsqueda de un Cocinero con experiencia en producción de alimentos, cocina caliente y operación gastronómica.
No se tendrán en cuenta perfiles con experiencia únicamente como Auxiliar de Cocina.
Información del cargo
Cargo Cocinero
Ciudad Medellín
Salario Salario mínimo legal vigente prestaciones de ley propinas
Horario Domingo a domingo en horario rotativo, con día compensatorio entre semana.
Cuál será tu misión
Serás responsable de la preparación y producción de alimentos, garantizando la calidad de las preparaciones, el cumplimiento de los estándares del hotel y el correcto desarrollo de eventos y servicios gastronómicos.
Funciones principales
Preparar alimentos de acuerdo con recetas y estándares establecidos.
Ejecutar procesos de cocina caliente y cocina fría.
Realizar mise en place y alistamiento de insumos.
Apoyar la producción para eventos y banquetes.
Garantizar la adecuada manipulación de alimentos y cumplimiento de BPM.
Mantener orden,



limpieza y organización del área de trabajo.
Velar por la calidad y presentación de cada preparación.
Perfil que buscamos
Mínimo 1 año de experiencia certificable como Cocinero.
Experiencia en hoteles, restaurantes, clubes o banquetes.
Conocimiento en cocina caliente, producción y eventos.
Manejo de BPM y normas de manipulación de alimentos.
Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.
Excelente actitud, compromiso y trabajo en equipo.
Te ofrecemos
Alimentación durante el turno.
Propinas adicionales al salario.
Oportunidades de crecimiento.
Sobresaliente ambiente laboral.
Prestaciones de ley.
Experiencia en una importante cadena hotelera.
Si cuentas con experiencia como Cocinero y buscas una nueva oportunidad laboral, postúlate ahora.
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