Buscamos una Auxiliar Administrativa con experiencia en la gestión y control de costos, inventarios y compras, preferiblemente en el sector gastronómico o de restaurantes. La persona será responsable de garantizar el adecuado control de los recursos, apoyar la planeación de compras, realizar seguimiento a inventarios y contribuir a la optimización de los procesos administrativos y operativos de la compañía.
Funciones principales
Control y seguimiento de inventarios, registrando entradas, salidas y movimientos de insumos.
Análisis y control de costos de materias primas y productos.
Solicitud y comparación de cotizaciones con proveedores.
Generación y seguimiento de órdenes de compra.
Proyección y planeación de insumos de acuerdo con la demanda, ventas y temporadas.
Gestión y archivo de documentación relacionada con compras, facturación y soportes administrativos.
Elaboración de informes periódicos de costos, compras e inventarios.
Apoyo en la implementación de estrategias para minimizar desperdicios y optimizar recursos.




Requisitos
Técnico, tecnólogo o estudiante de carreras administrativas, contables o afines.
Conocimiento básico de contabilidad.
Experiencia en manejo de inventarios, compras y control de costos.
Dominio avanzado de Excel tablas dinámicas, fórmulas, gráficos y análisis de datos.
Conocimiento en proyección de compras y consumo.
Manejo de fichas técnicas y formatos de costos.
Deseable experiencia en software administrativo o sistemas POS
Condiciones Laborales
Contrato Término indefinido
Horario Lunes a viernes
Salario A convenir
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📌 Auxiliar Administrativa Costos, Inventario Y Compras Medellín
🏢 Jiro
📍 Medellín