18 sep
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GASTRONOMICA Y CIA
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Bogotá
18 sep
GASTRONOMICA Y CIA
Bogotá
Buscamos un(a) Coordinador(a) de Compras responsable de liderar y optimizar el proceso de abastecimiento para nuestras sedes, garantizando disponibilidad oportuna de alimentos, bebidas, empaques e insumos, manteniendo estándares de calidad y eficiencia en costos.
La persona será responsable de planear compras, negociar con proveedores, hacer seguimiento a entregas, controlar niveles de inventario y generar estrategias para reducir costos y desperdicios sin afectar la experiencia del cliente ni la operación del restaurante.
Debe trabajar de manera coordinada con administración, cocina y operación para asegurar continuidad del servicio, cumplimiento de presupuestos y mejora continua de los procesos de compra.
📌 Coordinador/a compras (Bogotá)
🏢 GASTRONOMICA Y CIA
📍 Bogotá