Supervisor de Logística (Alimentos y BPM)

Palabras principal:

- Supervisor de Logística
- Supervisor Logístico
- Coordinador de Logística
- Supervisor de Almacén
- Logística de Alimentos
- BPM
- HACCP
- Trazabilidad
- Cadena de Frío
- Control de Inventarios
- Despacho y Distribución
- Industria de Alimentos
- Manufactura
- Almacenamiento
- Logística y Distribución

Buscamos Supervisor(a) de Logística para liderar y coordinar las operaciones logísticas relacionadas con la recepción, almacenamiento, congelación, despacho y distribución de productos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad y eficiencia establecidos por la organización.

La persona seleccionada será responsable de supervisar el equipo de auxiliares de logística, verificar las condiciones de almacenamiento, controlar temperaturas, rotación y trazabilidad de los productos, así como realizar seguimiento a los procesos de inventario, despacho y distribución.

También deberá gestionar la documentación asociada a los procesos logísticos, identificar y reportar no conformidades, realizar seguimiento a planes de acción y apoyar auditorías internas y externas. Deberá trabajar de manera articulada con las áreas de Producción, Compras, Transporte, Almacén y SST.

Requisitos:

- Formación tecnológica o profesional en Logística, Producción Industrial, Calidad, Administración o áreas afines.
- Experiencia mínima de 2 años en cargos similares, preferiblemente en plantas de alimentos, cárnicos o productos perecederos.
- Conocimientos en BPM, HACCP y normatividad sanitaria aplicable.
- Conocimientos en gestión de inventarios, trazabilidad, control de temperaturas y cadena de frío.




- Experiencia en manejo y supervisión de equipos de trabajo.
- Conocimientos en gestión documental y herramientas digitales, especialmente Excel.
- Capacidad de liderazgo, organización, comunicación y resolución de problemas.

Funciones principales:

- Supervisar y coordinar las operaciones logísticas de recepción, almacenamiento, congelación y despacho.
- Verificar el cumplimiento de las BPM y los requisitos de calidad e inocuidad.
- Realizar seguimiento a temperaturas, rotación y trazabilidad de los productos.
- Supervisar y orientar al equipo de auxiliares de logística.
- Apoyar el control de inventarios y seguimiento de novedades.
- Gestionar registros, documentos y reportes relacionados con el proceso.
- Identificar no conformidades y realizar seguimiento a las acciones correctivas.
- Coordinar con las diferentes áreas para garantizar la continuidad y eficiencia de la operación.
- Apoyar auditorías internas y externas y atender los requerimientos relacionados con los procesos logísticos.

Ofrecemos contrato a término indefinido y oportunidades de desarrollo dentro de la organización.

Nivel de educación:

- Tecnólogo

Sectores laborales:

- Industria de la aviación y afines
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Producción Operarios y Manufactura
- Bodega logística y transporte

Cargo:

- Supervisor

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

- BPM
- HACCP
- Normatividad sanitaria
- Gestión documental
- Trazabilidad
- Control de temperaturas
- Inventarios
- Almacenamiento y congelación
- Despacho y distribución
- Herramientas digitales

Habilidades interpersonales:

- Liderazgo
- Trabajo en equipo
- Comunicación
- Resolución de problemas

📌 Supervisor de Logística (Medellín)
🏢 De La Granja Antioquia S
📍 Medellín