Auxiliar de Panadero (Bogotá, D.C.)

Auxiliar de Panadero (Bogotá, D.C.)

18 sep
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Sgf Global
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Bogotá, D.C.

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Sgf Global

Bogotá, D.C.

Estamos buscando tu talento Auxiliar de Panadero – Enfoque en Laminados
Si te apasiona la panadería, especialmente la elaboración de croissants y productos laminados, esta posibilidad es para ti Buscamos una persona comprometida, detallista y con amor por los procesos artesanales.
¿Qué te ofrecemos?
- Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte
- Horario: Lunes a sábado de 6:00 a.m. a 2:00 p.m.
- Estabilidad laboral
- Excelente ambiente de trabajo
- Bogotá D.C. (cerca a estación Polo)

¿Cuál será tu misión?
Serás responsable de la elaboración y producción de productos laminados (croissants y derivados), asegurando altos estándares de calidad en cada etapa del proceso. Además, apoyarás la línea de panadería artesanal con masa madre.
¿Qué buscamos?
- Técnico en panadería o formación equivalente




- Mínimo 2 años de experiencia en producción de laminados
- Conocimiento en técnicas de laminado, fermentación y horneado
- Pasión por la panadería artesanal y el detalle

Tus principales funciones:
- Elaboración de croissants y productos laminados
- Control de calidad del laminado (capas, textura, cocción)
- Manejo de tiempos, temperaturas y procesos
- Apoyo en panadería artesanal (masa madre)
- Operación de hornos y equipos
- Cumplimiento de protocolos de higiene
- Organización de producción diaria

Buscamos personas responsables, organizadas y con alto compromiso por la calidad.

📌 Auxiliar de Panadero (Bogotá, D.C.)
🏢 Sgf Global
📍 Bogotá, D.C.

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