18 sep
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NEWREST SERVICES COLOMBIA
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Bogotá
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NEWREST SERVICES COLOMBIA
Bogotá
Newrest, líder integral em catering e serviços de suporte para operações remotas e offshore, está expandindo suas operações no Brasil. Buscamos um(a) Camp Boss com experiência para liderar e garantir a operação de catering e serviços gerais no local/acampamento designado.
Principais responsabilidades
- Planejar cardápios e gerenciar o abastecimento, armazenamento e uso adequado dos suprimentos.
- Garantir altos padrões de higiene nos quartos, áreas comuns, banheiros e escritórios do acampamento.
- Supervisionar e coordenar a equipe de catering sob sua responsabilidade, incluindo a distribuição de tarefas.
- Controlar os custos operacionais de acordo com os padrões da empresa.
- Garantir a qualidade dos serviços de lavanderia.
- Aplicar os procedimentos disciplinares e de gestão de reclamações da empresa.
- Desenvolver e capacitar os colaboradores para sua progressão para cargos de maior responsabilidade.
- Supervisionar o cumprimento das normas de HSE,
reportar incidentes e quase acidentes e participar ativamente das reuniões de HSE.
- Manter certificação válida em HACCP Intermediário e Higiene de Alimentos Intermediária.
- Atender e solucionar reclamações de clientes internos e externos.
- Atuar em situações de crise relacionadas à segurança dos colaboradores, contaminação de alimentos ou do meio ambiente.
Requisitos
- Formação técnica, tecnológica ou superior (BSc/BA) em áreas relacionadas.
- Mais de 5 anos de experiência em função similar, preferencialmente em ambientes de acampamento ou hospitalidade remota (offshore).
- Conhecimento de Microsoft Office e ferramentas relacionadas.
- Disponibilidade para trabalhar em regime de escala/rotação offshore no Brasil.
- Certificação em HACCP e Higiene de Alimentos será considerada um diferencial.
📌 Camp Boss / Brasil - Offshore (Bogotá)
🏢 NEWREST SERVICES COLOMBIA
📍 Bogotá