Cadena de restaurantes busca bartender, con experiencia mínima de un año en manejo de bebidas, carnet de manipulación de alimentos al día

Contrato: Indefinido

Salario: Minimo + propinas

Horarios: Turnos partidos

FUNCIONES

- Utilizar el equipo de protección personal entregado por la empresa.
- Realizar la preparación de bebidas solicitada.
- Informar al gerente del punto las novedades ocurridas en el área, durante la jornada laboral en relación a las funciones propias de su cargo.
- Capacitar al personal actual que ingresa al área teniendo como base el instructivo de manejo de implementos, equipos y elaboración de bebidas.
- Conocer el uso correcto de la terminología usada en alimentos y bebidas.
- Realizar los pedidos de insumos en el formato físico establecido por la líder de procesos,



cumpliendo con el stock y verificando adecuadamente lo que se requiere para el servicio.
- Cumplir con el programa de buenas prácticas de manufactura.
- Verificar el montaje diario de apertura y cierre de las áreas.
- Manejar los mínimos y máximos del stock de cada insumo.
- Controlar y realizar la toma física del inventario del área de acuerdo a los parámetros estipulados para este proceso.
- Garantizar la rotación de las materias primas.
- Velar porque los insumos y cristalería permanezcan en buen estado, sin daños ni perdida de estos.
- Dar excelente servicio a los clientes y satisfacción frente a la calidad del producto y su presentación,
- Apoyar el área de servicio y caja cuando sea necesario.

📌 Bartender - Bar (Medellín)
🏢 Inversiones Atlantis S
📍 Medellín