¡Convierte cada servicio en una experiencia memorable! Si te apasiona la coctelería y disfrutas creando momentos especiales para los clientes, esta ocasión es para ti. Buscamos un talentoso Bartender para unirse a nuestro dinámico equipo. Serás el alma de la barra, preparando desde cocteles clásicos hasta innovadoras creaciones de coctelería de autor, con un enfoque especial en el conocimiento de tequilas.
Responsabilidades:
- Preparar y servir una amplia variedad de bebidas y cocteles tanto clásicos como de autor siguiendo las recetas establecidas y los estándares de calidad.
- Atender a los clientes de manera amable y eficiente tomando pedidos ofreciendo recomendaciones y asegurando una experiencia positiva.
- Mantener la estación de bar limpia organizada y bien surtida con todos los insumos y herramientas necesarios.
- Gestionar el inventario de licores cervezas vinos y otros insumos del bar informando sobre necesidades de reposición.
- Cumplir con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Participar en la creación de nuevas recetas y promociones para el menú de coctelería.
Requerimientos:
- Experiencia demostrable como Bartender o Barman.
- Conocimiento sólido en la preparación de cocteles clásicos y de autor.
- Experiencia en el manejo y conocimiento de diferentes tipos de tequilas.
- Manejo experto de utensilios de bar y cristalería.
- Excelentes habilidades de servicio al cliente y trato interpersonal.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión.
- Actitud proactiva creativa y con gran atención al detalle.
- Formación técnica en Mesa y Bar Bartender o Coctelería es deseable.
Palabras clave:
- Bartender
- Barman
- coctelería
- coctelería de autor
- cocteles clásicos
- tequila
- servicio al cliente
Sectores laborales:
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Hotelería y turismo
Habilidades técnicas:
- Coctelería clásica
- Coctelería de autor
- Tequilas
- Utensilios de bar
- Cristalería
📌 Bartender (Medellín)
🏢 Grupo 5 S
📍 Medellín
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