Buscamos un(a) Ingeniero(a) de Aplicaciones con experiencia en categorías saladas y bebidas, capaz de liderar el desarrollo, optimización y escalamiento de productos alimenticios, trabajando de manera transversal con las áreas de I+D, Comercial, Producción y Calidad.

La posición tendrá un rol clave tanto en la mejora continua del portafolio presente como en la generación de nuevas oportunidades de negocio mediante el desarrollo de nuevas categorías, conceptos y propuestas de producto alineadas con las tendencias del mercado.

Responsabilidades Principales

• Desarrollar, reformular y optimizar productos de las categorías de alimentos salados y bebidas.

• Realizar pruebas de laboratorio, y planta piloto.

• Brindar soporte técnico a clientes internos y externos en proyectos de desarrollo.

• Evaluar y validar materias primas, ingredientes y nuevas tecnologías aplicables al negocio.

• Generar propuestas innovadoras de productos y categorías que permitan ampliar el portafolio de la compañía.

• Realizar benchmarking y análisis de tendencias de mercado.

• Acompañar procesos de lanzamiento.

• Elaborar documentación técnica, especificaciones y reportes de desarrollo.

•Trabajar conjuntamente con las áreas Comercial, Compras, Calidad y Producción para asegurar la viabilidad técnica y económica de los proyectos.

• Presentar periódicamente nuevas ideas,



conceptos y oportunidades de innovación.

Perfil Requerido

Formación Académica

• Ingeniero(a) de Alimentos, Ingeniero(a) Químico(a), Químico(a) de Alimentos o carreras afines.

Experiencia

• Mínimo 3 a 5 años de experiencia en desarrollo y aplicaciones dentro de la industria de alimentos y bebidas.

• Experiencia demostrable en categorías saladas y bebidas.

• Experiencia en desarrollo de formulaciones, y optimización de productos.

•Deseable experiencia en empresas fabricantes de ingredientes, snacks, condimentos, bebidas, y en general consumo masivo.

Competencias Técnicas

• Formulación y desarrollo de productos alimenticios.

• Conocimiento de ingredientes funcionales, sabores, aditivos, reducción de sodio y azúcar.

• Desarrollo de aplicaciones en categorías salados, bebidas, y salsas.

• Evaluación sensorial y análisis comparativos de productos.

• Conocimiento y normatividad aplicable al sector de alimentos.

• Capacidad para interpretar tendencias de mercado y convertirlas en oportunidades de desarrollo.

Competencias Personales

• Creatividad e innovación.

• Orientación a resultados.

• Capacidad analítica.

• Proactividad.

• Habilidades de comunicación y presentación.

• Trabajo en equipo multidisciplinario.

• Capacidad para gestionar múltiples proyectos simultáneamente.

📌 Ingeniero(a) de Aplicaciones (Bogotá)
🏢 Staff Corporativo
📍 Bogotá