Cadena de restaurantes busca bartender, con experiencia mínima de un año en manejo de bebidas, carnet de manipulación de alimentos al día
Contrato: Indefinido
Salario: Minimo + propinas
Horarios: Turnos partidos

FUNCIONES:
• Utilizar el equipo de protección personal entregado por la empresa.
• Realizar la preparación de bebidas solicitada.
• Informar al gerente del punto las novedades ocurridas en el área, durante la jornada laboral en relación a las funciones propias de su cargo.
• Capacitar al personal nuevo que ingresa al área teniendo como base el instructivo de manejo de implementos, equipos y elaboración de bebidas.
• Conocer el uso correcto de la terminología usada en alimentos y bebidas.
• Realizar los pedidos de insumos en el formato físico establecido por la líder de procesos,



cumpliendo con el stock y verificando adecuadamente lo que se requiere para el servicio.
• Cumplir con el programa de buenas prácticas de manufactura.
• Verificar el montaje diario de apertura y cierre de las áreas.
• Manejar los mínimos y máximos del stock de cada insumo.
• Controlar y realizar la toma física del inventario del área de acuerdo a los parámetros estipulados para este proceso.
• Garantizar la rotación de las materias primas.
• Velar porque los insumos y cristalería permanezcan en buen estado, sin daños ni perdida de estos.
• Dar sobresaliente servicio a los clientes y satisfacción frente a la calidad del producto y su presentación,
• Apoyar el área de servicio y caja cuando sea necesario.

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📌 Bartender - Bar (Medellín)
🏢 Inversiones Atlantis S
📍 Medellín