Importante restaurante ubicado en Medellín, sector Laureles, requiere auxiliar de cocina y pizzería para apoyar la preparación y elaboración de productos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. Se requiere experiencia mínima de 6 meses en pizzerías o cargos afines.

Formación académica bachiller o técnico en Cocina, Gastronomía o áreas afines. Aplica para estudiantes en curso.

Funciones específicas
Preparar masas, salsas e ingredientes para la elaboración de pizzas.
Armar pizzas siguiendo recetas y estándares de calidad.
Controlar el proceso de horneado y cocción.
Apoyar la preparación de entradas y acompañamientos.
Mantener el orden, la limpieza y desinfección del área de trabajo.
Aplicar el sistema PEPS para la rotación adecuada de los insumos.

Conocimientos
Manipulación de alimentos.




Técnicas básicas de pizzería.
Manejo y conservación de alimentos.
Control de inventarios y sistema PEPS.

Salario1.750.905 auxilio de transporte 249.045 prestaciones de ley.
Horario domingo a jueves de 1200 p. m. 1000 p. m. y viernes y sábados de 1200 p. m. 1100 p. m.
Tipo de contrato fijo.
Lugar de trabajoMedellín
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📌 Auxiliar de cocina y pizzería (Medellín)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín