Significativo empresa del sector gastronómico está requiriendo para su equipo de trabajo Administrador junior de punto de venta.

Formación Técnico o tecnólogo en Administración, Gestión de Restaurantes, Procesos Administrativos, Logística o áreas relacionadas.
Requisito obligatorio Curso o certificación vigente en manipulación de alimentos.
Experiencia Mínimo 1 año en actividades administrativas u operativas de restaurantes, puntos de comidas rápidas o establecimientos similares. Se considera deseable la experiencia en plantas de producción de alimentos.

Funciones
Realizar la apertura y el cierre administrativo del punto.
Manejar caja, medios de pago, arqueos y cierres diarios.
Recibir, registrar, verificar y entregar pedidos.
Controlar inventarios, insumos, empaques, materias primas y producto terminado.
Verificar el funcionamiento de los cuartos fríos, las temperaturas y la rotación de los productos.
Recibir mercancía y validar cantidades, calidad, estado y fechas de vencimiento.
Controlar mermas, devoluciones y diferencias de inventario.
Elaborar reportes de ventas, caja, inventarios y novedades.




Atender y solucionar solicitudes o inconformidades de los clientes.
Verificar el cumplimiento de los protocolos de manipulación de alimentos, limpieza y seguridad.
Aclaración El cargo no tendrá personal a cargo.
Competencias Organización, orientación al servicio, capacidad numérica, comunicación efectiva, atención al detalle y solución de problemas.

Condiciones laborales
Salario 1.750.905 Auxilio de transporte 249.095 200.000 de auxilio de alimentación.
Horario lunes a sábado de 1000 a. m. a 600 p. m., conforme a programación.
Jornada cumplimiento de 42 horas semanales.
Contrato obra labor
Lugar de trabajo Fontibón
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📌 Administrador junior de punto de venta Fontibón (Bogotá)
🏢 Activo Humano
📍 Bogotá