Importante empresa del sector de alimentos requiere para su equipo de trabajo Auxiliares de Planta de Producción, con experiencia mínima de dos 2 años como auxiliar de planta u operario de producción exclusivamente en el sector de alimentos, preferiblemente en empresas del sector panificador.

Formación académica Bachiller académico graduado.

Requerimientos para el cargo

Experiencia en procesos de producción y elaboración de productos alimenticios.
Experiencia en procesos de fermentación, amasado, formado y horneado.
Capacidad para detectar defectos en masas y productos terminados.
Experiencia en empaque y etiquetado de productos.
Conocimientos en manejo de maquinaria de empaque, especialmente Flow Pack.
Conocimientos en manejo de maquinaria y utensilios de panadería industrial.
Capacidad para seguir recetas, fórmulas y procedimientos establecidos.
Deseable contar con cursos en procesos de fabricación de alimentos o curso básico de panadería.

Misión del cargo
Ejecutar de manera eficiente y segura las actividades de producción, empaque, etiquetado, pesaje, almacenamiento y limpieza, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, Buenas Prácticas de Manufactura BPM, seguridad y productividad establecidos por la organización, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos del área y a la continuidad del proceso productivo.

Funciones
Alistar las bandejas, herramientas y elementos requeridos para la producción.
Limpiar canastas, moldes y latas requeridas para el proceso.
Apoyar los procesos de preparación y elaboración de productos de panadería.




Realizar actividades de fermentación, amasado, formado y horneado según los procedimientos establecidos.
Identificar y reportar defectos en masas o productos terminados.
Mantener limpia y organizada el área de producción.
Limpiar la maquinaria y los equipos utilizados durante el proceso.
Apoyar a los compañeros de trabajo cuando sea necesario.
Limpiar y organizar la máquina Flow Pack.
Empacar los productos en la máquina de empaque Flow Pack.
Verificar que las etiquetas se encuentren actualizadas y correspondan al producto.
Sellar las bandejas con la máquina binipeladora.
Realizar el pesaje de las bandejas.
Cumplir con el reglamento interno de trabajo, las BPM y las normas de seguridad y salud en el trabajo.
Mantener una adecuada disposición para apoyar otras funciones requeridas por el jefe inmediato.

Competencias laborales
Trabajo en equipo.
Comunicación clara y respetuosa.
Responsabilidad.
Compromiso.
Proactividad.

Salario 1.750.905 249.095 de auxilio de transporte.
Tipo de contrato Obra o labor.
Horario Turnos rotativos
600 a. m. a 200 p. m.
200 p. m. a 1000 p. m.
900 p. m. a 500 a. m.
Lugar de trabajo Zona Centro de Medellín.
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📌 Auxiliares de Planta de Producción alimentos panificación Bachiller. 2 años de exp. (Medellín)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín