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En Aldimark nos encontramos en búsqueda de un Chef para trabajar en el sector de Palmira
Responsabilidades:
-Diseñar y crear menús innovadores que se alineen con la filosofía de la empresa.
Preparar platos de alta calidad y presentación.
Supervisar la cocina y delegar tareas al personal para garantizar una preparación oportuna de los alimentos.
Controlar el inventario y gestionar los insumos de cocina.
Implementar y supervisar estándares de calidad y presentación de los alimentos.
Capacitar y motivar al equipo de cocina en técnicas culinarias y normas de seguridad alimentaria.
Asegurarse de cumplir con las normativas sanitarias y de seguridad vigentes.
Realizar inventarios y pedidos de suministros.
Requisitos:
-Título en gastronomía, artes culinarias o carreras afines (Aplica a nivel tecnólogo o profesional) .
Experiencia comprobada como chef o afines superior a 1 año preferiblemente en servicios de alimentación.
Conocimiento en normativas de salud y seguridad alimentaria.
Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
Disponibilidad inmediata.
Ofrecemos:
Salario básico: A convenir según experiencia Auxilio de movilización extralegal Auxilio de transporte de ley. Prestaciones de ley. Alimentación. Horario: Horario rotativo de domingo a domingo, Jornadas de 8 horas.
Si cumples con los requisitos y deseas ser parte de un equipo ágil, ¡esperamos tu postulación!.
Requerimientos
Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
1 año de experiencia
Palabras principal: cocinero
📌 Chef Cali
🏢 ALDIMARK
📍 Cali