Ubicación: Guayabal, MedellínModalidad: PresencialJornada: Horario rotativo (mañana y noche)¡Únete a nuestro equipo!
Relevante empresa del sector de alimentos busca Auxiliar de Producción Panadería Artesanal para apoyar los procesos de producción, garantizando la calidad, inocuidad y cumplimiento de los estándares establecidos en la elaboración de productos de panadería.RequisitosBachiller académico.Experiencia entre 6 y 12 meses en procesos de panadería o producción de alimentos.Conocimientos EnHorneado.Amasado.Dosificación de ingredientes.Buenas prácticas de manufactura (BPM).
Principales FuncionesPesar y preparar ingredientes de acuerdo con las recetas y fichas técnicas establecidas.Realizar procesos de amasado, boleado y moldeo de masas.Apoyar la elaboración de productos de panadería como panes, hojaldres y croissants.Operar y apoyar el proceso de horneado garantizando la calidad del producto final.Empacar,



almacenar y organizar los productos terminados según los procedimientos establecidos.Cumplir las normas de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos.Diligenciar los formatos de control de producción, registrando novedades, anomalías o inconsistencias presentadas durante el proceso.Mantener el orden y aseo del área de trabajo.CompetenciasTrabajo en equipo.Orientación a la calidad.Atención al detalle.Compromiso y responsabilidad.Seguimiento de instrucciones.TE OFRECEMOSVinculación con una empresa sólida del sector de alimentos.Estabilidad laboral.Oportunidades de aprendizaje y crecimiento.Sobresaliente ambiente de trabajo.Si cuentas con experiencia en panadería artesanal y te apasiona la producción de alimentos, ¡queremos conocerte!
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📌 Auxiliar De Producción Panadería Medellín
🏢 El Horno
📍 Medellín