En Instituto Modelo de Cardiología estamos buscando un Licenciado/a en Nutrición para incorporarse al equipo, con funciones en cocina institucional para cubrir fines de semana y feriados, bajo modalidad de horarios rotativos.Requisitos:Título de Licenciado/a en Nutrición (Excluyente).
Matrícula competente vigente.Experiencia en servicios de alimentación institucional y/o hospitalaria (Deseable).
Conocimiento en planificación y supervisión de dietas terapéuticas.Manejo de normas de higiene, seguridad alimentaria y BPM.Disponibilidad para trabajar fines de semana, feriados y horario rotativo.Competencias y habilidades:Capacidad de organización y control del servicio.Responsabilidad, compromiso y autonomía.Buen manejo del personal de cocina.Trabajo en equipo y comunicación efectiva.Resolución de situaciones operativas en el día a día del servicio.Tareas principales:Supervisión del proceso de elaboración de comidas en cocina y en la distribución de entrega de las mismas.Verificación del cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.Coordinación con otros equipos de saludRegistro y control de planillas del servicio.
J-*-Ljbffr

📌 Licenciado/a En Nutrición – Servicio De Alimentación Isla De Providencia
🏢 Instituto Modelo de Cardiología Privado
📍 Isla de Providencia