Mision: Garantizar la calidad en la prestacion del servicio del Restaurante, Room Service y Bar, cumpliendo con los tiempos de respuesta establecidos, teniendo en cuenta los Estandares de Desempeño y BPM (Buenas Practicas de Manufacturas).

Los retos son:
Garantizar la ejecucion y coordinacion de los servicios de Restaurante, Room Service y Bar con los que se compromete el hotel de acuerdo a los estandares de servicio.
Conocer la estructura organizacional del Hotel, procedimientos, servicios y estandares; en especial los del area de A&B; con el proposito de cumplir con el normal desarrollo de las funciones.
Realizar la gestion de control de gastos del area, de acuerdo al presupuesto, de manera que se cumpla con las metas asignadas, optimizando los recursos financieros.
Manejar de manera oportuna y adecuada el check list para realizar su trabajo; realizando registro, control, supervision y cierre segun procedimientos establecidos con el fin de llevar un adecuado control de los mismos.
Coordinar los turnos del personal a su cargo, conservando los parametros de eficiencia de nomina.

📌 Capitan De Servicio Neiva (Colombia)
🏢 GHL Hoteles
📍 Colombia