Auxiliar de Producción en Planta de Alimentos

Palabras clave:

- auxiliar de producción
- asistente de producción
- operario de producción
- BPM
- preparación de alimentos
- cocina básica

Únase a Nuestra Cocina Artesanal, una empresa líder en la producción y comercialización de productos artesanales de repostería, panadería, galletería, café, ensaladas y cocina italiana. Buscamos un auxiliar de producción comprometido para nuestra planta en Sabaneta.
Como asistente de producción, usted será parte de un equipo dinámico que transforma materias primas en deliciosos productos alimenticios siguiendo las normas BPM. En este rol, se espera que colabore estrechamente para mantener la disponibilidad de productos y participe activamente en el proceso de producción estándar.

Ofrecemos un ambiente de trabajo armónico donde sus habilidades serán valoradas.

Responsabilidades:

- Garantizar la disponibilidad constante de productos.
- Realizar limpieza y desinfección de la planta.
- Asegurar el almacenamiento adecuado de materiales.




- Formular productos según la planeación de producción.
- Procesar productos siguiendo los procedimientos operativos estándar.
- Solicitar materias primas oportunamente.
- Rotular adecuadamente los productos.
- Entregar productos terminados a la bodega en canastillas.
- Interactuar de manera armónica con el equipo de apoyo.
- Cooperar en eventos de catering.

Requerimientos:

- Bachiller académico; idóneo técnico o tecnólogo en gastronomía.
- Conocimiento en normas BPM y preparación de alimentos.
- Principios básicos de cocina.
- Mínimo un año de experiencia en plantas de producción de alimentos o auxiliar de cocina.

Nivel de educación:

- Bachillerato completo

Sectores laborales:

- Producción Operarios y Manufactura
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes

Cargo:

- Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

- Normas BPM
- Manejo alimentos

Habilidades interpersonales:

- Trabajo en equipo
- Comunicación efectiva

📌 Auxiliar de producción (Medellín)
🏢 Parmessano
📍 Medellín