¡Si eres panadero y te apasiona crear productos deliciosos, esta oferta es para ti! Buscamos una persona comprometida, ágil y con atención al detalle para hacer parte de nuestro equipo y aportar su talento en la elaboración de productos de panadería y repostería.

Objetivo del cargo: Elaborar productos de panadería y repostería de acuerdo con las recetas, cantidades, tiempos y estándares de calidad establecidos, garantizando la adecuada manipulación de alimentos, el buen uso de equipos y utensilios y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.

Funciones principales

- Elaborar productos de panadería y repostería siguiendo recetas, cantidades y estándares establecidos.
- Preparar, pesar, mezclar, amasar, fermentar, hornear y decorar los productos.
- Verificar la calidad, presentación y estado de los productos terminados.
- Manejar adecuadamente hornos, batidoras, amasadoras y demás equipos.




- Mantener limpia y organizada el área de trabajo y los utensilios.
- Cumplir las normas de higiene, manipulación y conservación de alimentos.
- Controlar el uso y estado de las materias primas, evitando desperdicios.
- Cumplir tiempos y metas de producción.
- Apoyar en inventario, empaque y despacho de productos cuando sea necesario.

Requisitos

- Bachiller académico.
- Deseable formación técnica o cursos en panadería, repostería, gastronomía o manipulación de alimentos.
- Experiencia preferiblemente de 6 meses a 1 año en panadería, repostería o producción de alimentos.
- Conocimientos básicos en elaboración de masas, panes, tortas, postres y productos de repostería.
- Manejo de hornos y equipos de producción.
- Conocimientos en conservación, almacenamiento e higiene de alimentos.

Ubicación: Montería

📌 Panadero / Repostero (Montería)
🏢 TALENTO`S S. A. S
📍 Montería