Empresa del sector de alimentos requiere para su equipo de trabajo Nutricionista

Lugar de trabajo: Girardot, Cundinamarca

Dirección: Calle 38 # 3-28, Barrio Diamante

Cargo: Nutricionista

Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia profesional.

Condiciones laborales

Horario:

Domingo a domingo, con un día compensatorio entre semana.

Turnos rotativos de 7 horas, dentro de la franja comprendida entre las 4:00 a. m. y las 4:00 p. m.

Condiciones

- Salario: $3.000.000
- Auxilio adicional: $500.000
- Auxilio de transporte
- Prestaciones sociales de ley

Funciones principales

- Realizar valoraciones e interconsultas nutricionales a la Población Privada de la Libertad (PPL), de acuerdo con remisión médica y prescripción dietaria.
- Realizar tamizaje nutricional y seguimiento a los PPL que requieran atención nutricional.
- Supervisar la asignación, preparación, ensamble y entrega de dietas terapéuticas, garantizando el cumplimiento de las prescripciones establecidas.
- Supervisar el cumplimiento del ciclo de menús, minuta patrón, gramajes y porciones servidas, de acuerdo con los lineamientos de la USPEC.




- Realizar seguimiento y control de la calidad e inocuidad de los alimentos durante su preparación, ensamble y distribución.
- Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en el servicio de alimentación.
- Garantizar el adecuado suministro de alimentación para PPL con condiciones especiales de salud, religión, etnia u otras particularidades.
- Gestionar dietas especiales no contempladas en el manual de dietas cuando sea requerido.
- Mantener actualizada la documentación relacionada con los PPL que cuenten con orden de dieta terapéutica.
- Atender y gestionar PQRS relacionadas con el servicio de alimentación y la atención nutricional.
- Capacitar al personal en inocuidad alimentaria, dietas terapéuticas, gramajes y estandarización de porciones.
- Participar en las actividades de control y supervisión del servicio de alimentación conforme a los lineamientos técnicos establecidos por la USPEC.

Si cumples con el perfil y estás interesado(a) en asumir este reto competente, postúlate y haz parte de nuestro equipo de trabajo.

📌 Nutricionista (Colombia)
🏢 Elite Facility Management
📍 Colombia