¿Te apasiona el liderazgo, la operación de restaurantes y el desarrollo de equipos de alto desempeño? Esta es tu oportunidad para asumir un rol estratégico donde tu gestión impactará directamente la experiencia de nuestros clientes, el crecimiento de las personas y los resultados del negocio.
Tu propósito
Garantizar la rentabilidad y el posicionamiento de la marca mediante la administración eficiente de los recursos humanos, operativos, logísticos y tecnológicos de los restaurantes a tu cargo, asegurando una experiencia memorable para nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de la compañía.
¿Qué harás?
- Liderar y acompañar la operación de los restaurantes de tu zona, asegurando el cumplimiento de los indicadores de negocio.
- Garantizar los estándares de servicio, calidad, BPM, imagen, inventarios y seguridad.
- Realizar visitas permanentes a los restaurantes para identificar oportunidades de mejora y asegurar la excelencia operacional.
- Coordinar la apertura de nuevos restaurantes y procesos de remodelación, garantizando una puesta en marcha exitosa.
- Gestionar el desempeño, desarrollo y formación de Administradores y Cajeros.
- Participar en procesos de selección para asegurar la incorporación del mejor talento.
- Administrar recursos financieros, controlar la cartera y velar por el uso eficiente de los recursos.
- Liderar procesos disciplinarios y garantizar el cumplimiento de las políticas internas.
- Impulsar una cultura de servicio, trabajo en equipo y mejora continua.
Perfil que buscamos
- Formación académica:
Competente en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Mercadeo y Ventas, Hotelería y Turismo o carreras afines.
- Experiencia:
Mínimo 2 años administrando o supervisando operaciones en restaurantes de cadena.
- Experiencia en liderazgo de equipos, manejo de indicadores, inventarios, servicio al cliente, administración de recursos y gestión de personal.
Condiciones
- Cargo de Manejo y Confianza.
- Vi
📌 Jefe de Zona Restaurantes (Colombia)
🏢 Frisby
📍 Colombia
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