Misión
Garantizar la calidad en la prestación del servicio del Restaurante, Room Service y Bar, cumpliendo con los tiempos de respuesta establecidos, teniendo en cuenta los Estándares de Desempeño y BPM (Buenas Practicas de Manufacturas).
Los retos son
- Garantizar la ejecución y coordinación de los servicios de Restaurante, Room Service y Bar con los que se compromete el hotel de acuerdo a los estándares de servicio.
- Conocer la estructura organizacional del Hotel, procedimientos, servicios y estándares; en especial los del área de A&B; con el propósito de cumplir con el normal desarrollo de las funciones.
- Realizar la gestión de control de gastos del área, de acuerdo al presupuesto, de manera que se cumpla con las metas asignadas, optimizando los recursos financieros.
- Manejar de manera oportuna y adecuada el check list para realizar su trabajo; realizando registro, control, supervisión y cierre según procedimientos establecidos con el fin de llevar un adecuado control de los mismos.
- Coordinar los turnos del personal a su cargo,
conservando los parámetros de eficiencia de nómina.
Requisitos
- Buscamos Tecnólogo en Hotelería y Turismo, Alimentos y BPM, Gastronomía y/o afines.
- Es relevante que tengas experiencia de 2 año en el cargo y/o similares.
- Demostrar habilidades en Word, Excel y Power Point
- Disponibilidad inmediata.
- Durante el proceso observaremos y valoraremos las siguientes competencias Empatía y Comunicación, Trabajo en Equipo, Dinamismo & Energía, Orientación al cliente y al detalle e innovación.
Beneficios
En nuestra Compañía contamos con un completo Plan de beneficios, diseñado para Crear Experiencias y Crecimiento con Gente Feliz, que incluye la posibilidad de que desarrolles con nosotros plan de carrera, alimentación, días libres al año, descuentos en Alojamiento & Alimentos y Bebidas en otros hoteles de la compañía, entre otros.
Te invitamos a ser parte de nuestra familia y vivir la Experiencia de trabajar para la Operadora Hoteler
📌 CAPITAN DE SERVICIO (Colombia)
🏢 GHL
📍 Colombia