Haz parte de nuestro equipo de Talento Humano
En La Receta y Cía. somos una compañía del sector gastronómico que, a través de nuestras marcas Il Forno, Wajaca, Mocata y Esponjados, creamos experiencias memorables para nuestros clientes y colaboradores.
Buscamos un Aprendiz de Cocina, Repostería y/o Panadería, Mesa y Bar con ganas de aprender, aportar y crecer, apoyando principalmente nuestros procesos de atención al cliente, gastronomía y experiencia.
¿Qué harás?
- Participar en la preparación de alimentos, incluyendo Mise en Place, cocina fría y atención al cliente según las indicaciones del chef o supervisor.
- Mantener la limpieza y desinfección de las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
- Apoyar en la gestión de inventarios, control de materia prima, rotulación y rotación de productos.
- Recibir insumos y materias primas, asegurando su correcta conservación y almacenamiento.
- Colaborar con el lavado de utensilios y limpieza general de las distintas áreas operativas.
- Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad y normas internas de la cocina.





¿Qué buscamos?
- Estudiante técnico o tecnólogo en formación de gastronomía, cocina, repostería, panadería, mesa y bar o carreras afines con disponibilidad para realizar su etapa práctica o lectiva.
- Conocimientos básicos de técnicas de cocina, manipulación de alimentos y normas de higiene.
- Actitud proactiva, responsabilidad y disposición para aprender.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, manteniendo orden y organización en la cocina.

¿Qué ofrecemos?
Contrato de aprendizaje.
- Etapa práctica: 1 SMMLV + Salud, pensión y ARL
- Etapa lectiva: 75% del salario mínimo + Salud y ARL
- Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con turnos apertura, intermedios y cierres con un día de descanso entre semana.
- Manejo de turnos partidos.
- Plan de bienestar flexible y incentivos para ti.

Si quieres aprender, aportar y hacer parte de un gran equipo queremos conocerte

📌 Aprendices cocina, mesa, bar, repostería y panadería (Medellín)
🏢 LA RECETA Y CIA
📍 Medellín