Únete a nuestro equipo Buscamos un(a) Supervisor(a) de Panaderías con liderazgo y visión de negocio, para gestionar el foco de panaderías en nuestros puntos de venta, impulsando ventas, margen y rentabilidad.
Funciones principales:
- Analizar indicadores del negocio (ventas, margen, merma, rotación).
- Diseñar y controlar el portafolio de productos.
- Estandarizar procesos de producción y venta en los puntos de panadería.
- Coordinar mantenimiento de hornos, amasadoras y equipos.
- Liderar, capacitar y programar al equipo de panadería.
- Garantizar cumplimiento de normas de higiene y BPM.

Requisitos:
- Experiencia liderando equipos y operaciones de panadería (retail o alimentos).
- Conocimientos en inventarios, BPM, márgenes de rentabilidad y vida útil de productos.
- Habilidades de liderazgo, orientación a resultados y servicio al cliente.

Ofrecemos: Contrato directo, estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento en una empresa líder del sector retail.
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📌 Supervisor(a) de Panaderías/Bucaramanga
🏢 GENTE UTIL
📍 Bucaramanga