Únete al equipo de Masser, franquiciado de las tienda ALTOQUE, donde valoramos la confiabilidad, una destacado actitud de servicio y un compromiso constante con el trabajo. Estamos en búsqueda de un Administrador Senior de Tienda con experiencia en gestión comercial y administrativa de tiendas o puntos de venta del sector alimentos, así mismo en indicadores, costos, inventarios, presupuestos y supervisión de toda la operación de manipulación de alimentos.
Responsabilidades:
Supervisar y gestionar la operación integral del punto de venta asignado asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
Liderar y desarrollar al equipo de trabajo promoviendo un ambiente laboral positivo y enfocado en el logro de objetivos.
Implementar y hacer seguimiento a las estrategias comerciales para alcanzar las metas de ventas establecidas por la compañía.
Administrar de manera productivo los recursos del punto de venta incluyendo inventarios costos y presupuestos con el fin de optimizar la rentabilidad.
Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y manipulación de alimentos en todas las áreas del restaurante o tienda.
Requerimientos:
Experiencia comprobada como Administrador Senior de Tienda o en roles similares como Administrador de Punto de Venta Jefe de Tienda Administrador de Tienda Retail o Store Manager en el sector retail preferiblemente en estaciones de servicio tiendas de conveniencia o restaurantes.
Tecnólogo o Competente en áreas administrativas o comerciales.
Experiencia demostrable en gestión comercial manejo de indicadores comerciales control de costos presupuestos y manejo de inventarios.
Conocimiento y aplicación de P&L; / P&G.;
Experiencia en supervisión de manipulación de alimentos cumpliendo con normativas de calidad e higiene.
Habilidades de liderazgo orientación a resultados organización comunicación efectiva y atención al detalle.