Nos encontramos en la búsqueda de personal con experiencia en el rubro cárnico para desempeñarse como PORCIONADORA DE CARNES
La persona seleccionada será responsable de realizar el proceso de porcionado y preparación de productos cárnicos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, inocuidad y seguridad establecidos por la empresa.
Principales funciones
Realizar el porcionado de carne de acuerdo con los gramajes, cortes y especificaciones establecidas por los clientes y la producción.
Cortar, pesar y preparar los productos cárnicos según los requerimientos establecidos.
Clasificar y organizar la carne de acuerdo con las especificaciones de producción.
Verificar que las porciones cumplan con los estándares de calidad y presentación requeridos.
Manejar adecuadamente los equipos, utensilios y herramientas asignadas para el proceso de porcionado.
Cumplir con los protocolos de higiene, inocuidad, seguridad y orden en el área de trabajo.




Colaborar con el equipo de planta en las diferentes etapas del proceso productivo.
Requisitos
Experiencia comprobable mínima de dos años en porcionado y manipulación de productos cárnicos.
Conocimiento en cortes, gramajes y manejo de productos cárnicos.
Responsabilidad, puntualidad y capacidad para trabajar en equipo.
Ofrecemos
Contrato a término indefinido, con todas las prestaciones sociales prima, vacaciones, cesantías y pensión.
Horario lunes a viernes de 700 a.m. a 430 p.m. y sábados de 700 a.m. hasta el cierre.
No se labora domingos ni festivos.

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